Beltrame
Cuțitele Beltrame se produc în Italia din anul 1953. Firma a fost înființată de câtre Frank Beltram. Secretul producerii acestor cuțite Stiletto este aceeași cu istoria Maniago, care a fost predată de la tată la fiu. Frank de mic copil ajuta în fabrica tatâlui său, unde mai târziu a început să lucreze ca ucenic la tatâl său. Pe lângă asta vizita și școala tradițională de cuțitârie, unde învâța toate despre diferite materiale, despre tehnologii de prelucrare cele mai noi și despre diferite stiluri de design. În anul 1958 Frank și familia lui au început să producă cuțite automate. Cu an în urmă, după ce i-a murit de infarct tata lucrând în fabrica, Franc înființează firma Beltrame. În anii urâtori a continuat studiile și cercetările despre cuțite, materiale potrivite și design. După o scurtă vreme au apărut pe piață replici ieftine din Taiwan, replici de cuțite tradiționale italiene Stletto. Deci Frank trebuia sa se confrunte cu problemele noi. Spre noroc, calitatea acestor cuțite ieftine vorbește de la sine, fiecare colector știe, că nu se pot compara cu pumnalul original Beltrame. Cuțitele Beltrame au câpâtat recunoștința de la cei mai pretențioși clienți din lume datorită pasiunii lui Frank față de aceste cuțite. La producerea cuțitelor se folosește de experiența sa îndelungată, pe care a câpâtat-o încă în tinerețe. În anul 2005 cuțitele Beltrame au câpâtat ștampila cu brandul calitâții Magiano,prin care au depâșit normele de calitate europene. Asta înseamă, că sunt anual supuse testelor de calitate a materialelor.