Miguel Nieto

Cuțitele Miguel Nieto provin din sudestul Spaniei din orașul Albacete, care este din secolul al 16-lea renumit prin producția tradițională a cuțitelor. Arta maeștrilor fierari se moștenea  în continuare de la tata la fiu. În anul 1980  Miguel Nieto a început împreună cu fii sâi să producă cuțitele noi proprii Miguel Nieto, care au  la bază calitatea satisfâcâtoare obținută prin  combinare cu tehnologii moderne împreună cu experiențele tradiționale  meșteșugârești. În producția cuțitelor Miguel Nieto,  firma în continuare se bazează pe tradiții   și secretele familiare a meșteșugului fierar, care se preda  din generație la  generație. Cuțitele Miguel Nieto sunt sinonim a tradiției cu calitate împreună cu  design modern. La producția lamelor cuțitelor se folosește exclusiv oțelul   spaniol de calitate  AN-58, câlită la 58-60 HRC.